DesLysGourmands

Plancha

  • En solde
  • Prix régulier €11,00
Taxes incluses.


A partir de 30 personnes. 
Composition :
5 Brochettes "dégustation" par personne

Au choix :

- Brochette de bœuf TEX MEX ou Herbes de Provence
- Brochette poulet miel-citron ou Curry
- Brochette de Canard Figues Romarin ou 3 Poivres
- Brochette Filet Mignon de Porc Thym abricot
- Brochette de Crevettes à l'indienne
- Brochette Saumon colombo
- Brochette de Cabillaud et Saumon Citron Aneth 
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Service du plat compris, réalisation et cuisson sur place
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Les accompagnements au choix

Buffet froid de salades composées 6€/ pers  :
 Salade de légumes rôtis à la Provençale
Salade de fusili au pesto rouge, pétales de parmesan, tomates confites et roquette,
Salade de grenaille aux édamamés, petits champignons de Paris, vinaigrette échalotes/oignons rouges,
Trio de carottes râpées miel aux graines de courge et grenade, soja ciboulette, 
Taboulé vert aux légumes croquants,
Salade de tomates aux saveurs d'Italie,
Salade Grecque parfumé à l'origan.
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Sauces froides : mayonnaise, ketchup, moutarde, Hannibal
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Frites Salade Verte 3.50€/pers :
Frites fraîches maison à l'ancienne
Salade verte fraîche
2 vinaigrettes (moutarde nature et moutarde vinaigre balsamique)
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 Accompagnements chauds au choix 4€/pers/accompagnement  : 

Gratin de pommes de terre aux oignons rouges caramélisés

Riz façon paella (en poêlon)

Poêlée campagnarde (champignons, légumes de saison divers)

Poêlée de légumes du soleil 

Gratin de choux fleur et pommes de terre au Beaufort

Pommes de terre Duchesse

Gratin de pennes mozzarella tomate et basilic

Pommes de terre sautées à l'ail et au persil et champignons (en poêlon)

 

Sauce chaude au choix 0.80€ /pers/sauce :

Maroilles, Parmesan, Roquefort

Échalotes, poivre, Porto, crème de tomate

Poireaux comté, beurre passion, crème de cèpes

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Tarif à la part
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Délai de commande minimum (sous réserve de disponibilité) : 10 jours ouvrés
Conservation : 48h au frais. 
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Pour toutes questions :  
Retrait : en boutique, au 140, rue Sadi Carnot Béthune 62400.